ขนมไทยเป็นเอกลักษณ์ด้านวัฒนธรรมประจำชาติไทย มีความละเอียดอ่อนประณีตในการเลือกสรรวัตถุดิบ
วิธีการทำที่พิถีพิถัน รสชาติอร่อยหอมหวาน สีสันสวยงาม รูปลักษณ์ชวนรับประทาน
และเป็นขนมที่มีความเกี่ยวข้องกับคนไทยมาแต่อดีตจนถึงปัจจุบัน การประกอบอาชีพธุรกิจขนมไทย
เป็นอาชีพอิสระในการทำมาหากิน และสร้างรายได้ให้กับตนเอง กศน.ตำบลวัดโคก ได้ตระหนักถึงการส่งเสริมอาชีพให้กับแม่บ้าน
สตรีและประชาชนในการพัฒนาคุณภาพชีวิต
จึงได้จัดทำโครงการศูนย์ฝึกอาชีพชุมชนการทำธุรกิจขนมไทย เพื่อเป็นการเพิ่มรายได้ให้กับประชาชน โดยการเสริมสร้างทักษะด้านอาชีพให้แก่กลุ่มแม่บ้านและกลุ่มสตรี ประชาชนที่สนใจขึ้น เพื่อเป็นในการสนับสนุนให้มีการฝึกอบรมในการทำอาชีพเสริม เพื่อเป็นการใช้เวลาว่างให้เป็นประโยชน์ มีคุณค่า
สร้างความรักความสามัคคี ลดค่าใช้จ่ายภายในครอบครัว โดยส่งเสริมการฝึกอาชีพการทำขนมไทยให้กับประชาชนตำบลในตำบลวัดโคก
วัตถุประสงค์
1. เพื่อส่งเสริมความรู้และทักษะด้านอาชีพให้แก่แม่บ้าน สตรีและประชาชนในตำบล
2. เพื่อสร้างโอกาสและทางเลือกในการประกอบอาชีพเป็นการเพิ่มรายได้และลดรายจ่ายในครัวเรือน
3.
เพื่อให้ประชาชนได้ใช้เวลาว่างให้เกิดประโยชน์ต่อตนเองและครอบครั
4. เพื่อเสริมสร้างให้ประชาชนพึ่งตนเอง
ตลอดจนมีการดำเนินชีวิตบนพื้นฐานแนวคิดปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง
สถานที่ดำเนินงาน
ที่อ่านหนังสือบ้านคลองขุดหมู่ที่
5 ตำบลวัดโคก อำเภอมโนรมย์ จังหวัดชัยนาท
ระยะเวลาดำเนินการ
10 กรกฎาคม – 31 กรกฎาคม
2555
งบประมาณ
จากเงินงบประมาณ งบรายจ่ายอื่น
โครงการศูนย์ฝึกอาชีพชุมชน
สำหรับเป็นค่าใช้จ่ายในการจัดกิจกรรมการศึกษาเพื่อพัฒนาอาชีพ แผนงาน : ขยายโอกาสและพัฒนาการศึกษา ผลผลิตที่ 4 ผู้รับบริการการศึกษานอกระบบ
รหัสงบประมาณ 2000204704700004 รหัสกิจกรรมหลัก 200021800G2520 เป็นเงิน 17,820.- บาท (-หนึ่งหมื่นเจ็ดพันแปดร้อยยี่สิบบาทถ้วน-)
ผู้รับผิดชอบโครงการ
นายเกรียงไกร จันหวา
ครู กศน.ตำบลวัดโคก
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น